LA SORTIE AU PRESSOIR

LA SORTIE AU PRESSOIR

Mardi 27 novembre, les élèves de Grande Section sont sortis au pressoir pour observer la fabrication de l’huile.

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Nous avons pris le bus. La trieuse sépare les olives et les feuilles. La meule écrase les olives avec les noyaux. La pâte d’olive coule sur les paillasses.
Les paillasses sont empilées. L’huile coule. Les paillasses sont pressées. L’huile coule dans les bacs. L’huile est mise dans des tonneaux.

Nous avons aussi appris que l’on pouvait fabriquer du savon avec l’huile.

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